W dniu 20 marca 2026 roku
w wieku 101 lat zmarł
Profesor Adolf Horubała
członek rzeczywisty Polskiej Akademii Nauk
Wybitny specjalista zajmujący się nauką o żywności i jej technologią,
związany ze Szkołą Główną Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie,
prorektor tej uczelni w latach 1981-1984.
Autor wielu publikacji naukowych i książek
dotyczących podstaw przechowalnictwa żywności.
W latach 1990-2010 Przewodniczący Komisji Nagród Naukowych
przy Wydziale V Nauk Rolniczych, Leśnych i Weterynaryjnych PAN.
Przez wiele lat związany Komitetem Technologii i Chemii Żywności PAN
jako jego przewodniczący i wiceprzewodniczący,
w latach 1988-98 wiceprzewodniczący Rady Naukowej
Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN.
Członek honorowy Stowarzyszenia Inżynierów i Techników
Przemysłu Spożywczego oraz członek honorowy
Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności.
Odznaczony m.in.: Krzyżem Oficerskim Orderu Odrodzenia Polski,
Medalem im. M. Oczapowskiego PAN,
doktor honoris causa Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego.
Żegnamy cenionego badacza, wyjątkowego człowieka,
wychowawcę wielu pokoleń naukowców zajmujących się
zagadnieniami technologii żywności.
Zachowujemy w pamięci Jego oddanie sprawom nauki i ludzi.
Prezes
Polskiej Akademii Nauk
Prezydium
Polskiej Akademii Nauk
Wydział Nauk Biologicznych i Rolniczych PAN
